Ресвератрол. Польза и свойства

Ресвератрол — хорошо известное биологически активное соединение, синтезируемое растениями. Рено и Де Лоржерил были первыми, кто связал полифенолы вина, такие как ресвератрол, с потенциальной пользой для здоровья. Этот эффект приписывают регулярному и умеренному потреблению вина — так называемый «французский парадокс».

С тех пор ресвератрол привлекал все большее внимание ученых, что привело к исследованию его биологической активности и многочисленным публикациям. Ресвератрол был впервые выделен из корней белого морозника (Veratrum grandiflorum O. Loes) в 1940 году, затем из корней Polygonum cuspidatum в 1963 году, растения, используемого в традиционной китайской и японской медицине как противовоспалительное и антиагрегантное средство.

Содержание
1. Что такое ресвератрол?
2. Свойства и польза
3. Ресвератрол как фитоэстроген
4. Применение при СПКЯ
5. Один из видов ресвератрола — птеростильбен.
6. Есть ли побочные эффекты?
7. Подбор БАДов

Впервые опубликовано: 14.08.2025
Обновлено и дополнено: 03.10.2025

1. Что такое ресвератрол?

Это природный полифенол, который обнаружен более чем в 70 видах растений, особенно в кожице и косточках винограда, а также в небольших количествах в красных винах и различных продуктах питания. Это фитоалексин, действующий против патогенов, включая бактерии и грибки. Многочисленные исследования показали, что он обладает очень высоким антиоксидантным потенциалом.

2. Свойства и польза

Ресвератрол также обладает противоопухолевой активностью и считается потенциальным кандидатом для профилактики и лечения нескольких видов рака. Действительно, противораковые свойства ресвератрола были подтверждены многочисленными исследованиями in vitro и in vivo, которые показывают, что он способен ингибировать все стадии канцерогенеза.

Более того, сообщалось о других биологически активных эффектах ресвератрола, таких как:

противовоспалительный,
кардиопротекторный,
вазорелаксантный,
фитоэстрогенный,
антимикробный,
нейропротекторный,
антивозрастной,
кардиопротекторный,
сахароснижающие свойства,
а также эффекты, продлевающие жизнь.

Ресвератрол подавляет активацию микроглии, котрорая приводит к высвобождению различных провоспалительных факторов, выработке активных форм кислорода и активации сигнальных путей, ведущих к нейровоспалению. Поэтому ресвератрол снижает воспалительную реакцию при умеренных и высоких концентрациях в клетках кишечника, также предотвращая митохондриальную дисфункцию.

Ресвератрол может увеличивать фолликулярный резерв яичников и продлевать продолжительность их жизни, являясь потенциальным средством против старения. Также он способен уменьшать гистопатологические и биохимические повреждения и оказывать защитное действие на повреждения яичников, вызванные ишемией-реперфузией.

3. Ресвератрол как фитоэстроген

Также ресвератрол и транс-ресвератрол являются мощными фитоэстрогенами.
Фитоэстрогены представляют собой растительные нестероидные соединения, функционально и структурно похожие на стероидные эстрогены, такие как эстрадиол, производимые организмом.

Различные исследования продемонстрировали преимущества фитоэстрогенов для лечения климактерического синдрома, а также их антиканцерогенную, нейропротекторную и кардиопротекторную активность. Также фитоэстрогены имеют положительное влияние на здоровье простаты и костной ткани.

Исследования показывают, что транс-ресвератрол связывается с рецепторами эстрогенов человека и повышает эстрогенную активность в организме. Данные свидетельствуют о том, что добавка транс-ресвератрола может быть потенциальной альтернативой медикаментам для профилактики кардиопротекции и остеопороза. Также он может принести другие потенциальные преимущества для здоровья женщин.

Среди множества фитохимических веществ, фитоэстрогены содержат несколько биоактивных молекул. Они содержатся в основном в сое, овощах и фруктах.
Эти соединения можно разделить на четыре основные группы:
— изофлавоноиды,
— флавоноиды,
— стильбены и
— лигнаны.
Среди них стильбены — это транс -ресвератрол и его глюкозид. Они широко известны своей пользой для здоровья человека, обладая даже антиоксидантной, противораковой, противоопухолевой и эстрогенной/антиэстрогенной активностью.

4. Применение при СПКЯ

Согласно данным ещё одного исследования, ресвератрол может помочь устранить дисбаланс гормонов у женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ), ведущей причиной бесплодия у женщин.

СПКЯ — одно из наиболее распространенных эндокринных состояний у женщин детородного возраста.
Организм женщин с СПКЯ производит немного большее количество тестостерона и других гормонов андрогенов, по сравнению с нормой.

Повышенные уровни андрогенных гормонов у женщин с СПКЯ могут способствовать:
— нерегулярным или отсутствующим менструациям,
— бесплодию,
— прибавке в весе,
— угрям,
— лишним волосам на лице и теле.

Женщины, у которых есть СПКЯ, также сталкиваются с более высоким риском развития других проблем со здоровьем, таких как диабет.

Ресвератрол значительно снижает уровень тестостерона у пациентов с СПКЯ, а также дегидроэпиандростерона сульфата (DHEAS), гормона, который организм может преобразовать в тестостерон.

Эта пищевая добавка может помочь смягчить гормональный дисбаланс, который является одной из центральных особенностей СПКЯ.

5. Один из видов ресвератрола — птеростильбен.

Птеростильбен, натуральный метоксилированный аналог ресвератрола, был впервые выделен из Pterocarpus santalinus (красный сандал), растения, используемого в традиционной медицине для лечения диабета. Этот активный компонент Pterocarpus marsupium в основном содержится в чернике, винограде и древесине нескольких растений. Пролипофильность этого соединения более высокая, чем у ресвератрола, что увеличивает его биодоступность и приводит к более сильной биоактивности. Его эффекты включают более выраженное противораковое, антилипидемическое, антидиабетическое и кардиопротекторное действие, чем у ресвератрола.

Птеростильбен также показал антибактериальную активность против лекарственно-устойчивого золотистого стафилококка. Поэтому ресвератрол является потенциально полезным средством при лечении пневмонии, вызванной золотистым стафилококком, и других инфекционных заболеваний, вызванных золотистым стафилококком.
Кроме того, ресвератрол может облегчить диарею, вызванную ротавирусной инфекцией.

6. Есть ли побочные эффекты?

Одним из самых интресных свойств ресвератрола для его будущего развития как многообещающего препарата заключается в том, что он не имеет изнуряющих или токсичных побочных эффектов. Широкий диапазон доз ресвератрола использовался в различных исследованиях in vivo и in vitro.

Ресвератрол не имеет побочных эффектов при кратковременном приеме (доза 1,0 г). В противном случае, при дозах 2,5 г или более в день могут возникнуть побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, диарея и нарушение функции печени у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени.

Интересно, что в долгосрочных клинических испытаниях не было выявлено серьезных побочных эффектов. Фактически, было обнаружено, что ресвератрол безопасен и хорошо переносится при приеме до 5 г/день, как в виде однократной дозы, так и при длительном применении. Однако необходимо отметить, что эти исследования проводились на здоровых группах населения, поэтому у больных пациентов эффект может отличаться.

Ресвератрол препятствует агрегации тромбоцитов человека in vitro. Предполагается, что высокие дозы ресвератрола в виде добавок могут увеличить риск образования синяков и кровотечений. Поэтому не применяйте его одновременно с антикоагулянтами, антиагрегантами и нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП).

7. Подбор БАДов:

Варианты биодобавок ресвератрола:
— Double Wood Supplements Ресвератрол
— Life Extension, Оптимизированный ресвератрол 250 мг, с флавоноидами и антиоксидантами
— Jarrow Formulas Ресвератрол
— Mrm, Ресвератрол 100 мг
— Natural Factors, РесвератролРич® 250 мг, концентрат ресвератрола

Все ссылки на БАДы даю с сайта, где я сама сейчас заказываю добавки из США.

Владелец и главный редактор сайта Татьяна Абайдулаева, нутрициолог, отвечает за качество контента на данном сайте и выбирает только самые надежные источники материалов – научные исследования и публикации авторитетных медицинских экспертов.